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今回初めて参加しました。
庄原市の「さとやま博」の体験イベント
蕎麦は打つより食べるほうだった。
しかし
今回は自分で蕎麦を打って
それから皆さんで食べる。
なんと旨い事
しかも
今回教えて頂いた先生は
「口和そばの会」の三吉さん、
この方なんと偶然にも
僕の住まいのお隣が実家とのこと
どうりで最初から親近感が沸く筈だ。
いつも麺麭やケーキの生地を造ってはいるけど
チョット、勝手が違った。
でも最終的には上手くいった。
こちらの指導が良かったのでしょう!
皆さんも是非
参加なさってみてはいかがでしょうか?
愉しいですよ!
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