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tukemono
梅雨に入り家の周りの草木が

いっぺんに伸び始め

1週間放ったらかしにしていたら

大変な事になる、

雑草が5〜6センチもはえ、

とても手に負えない程です。

今年は

春の野菜で漬物や保存食を作った、

しかし

梅の実はまだ収穫していないが、豊作の気配

梅干しと梅酒を作る予定。

去年の梅酒はほぼ飲み干したので

今年は6ℓぐらいはと考えています。

今葉物では

なんと云っても「パクチー」が一番でしよう!

毎晩のように

おかずの中に入っています。

今朝は

らっきょの実を整理して

甘酢に漬ける準備をしました。

結構面倒くさい作業でした、下ゆでして皮を取り、

泥を落として、美味しいピクルスのため、頑張ります。

それから夕方は

もちろん、

草刈りをします。

今夜は全日本のサッカーのテレビ観戦、

今夜のおかずを早く作ります。

そして

明日からまた学校、

頑張ります。

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